大阪のスパイスカレーと、オーナー故郷の奄美大島名物・鶏飯と、南インドカレーがハイブリッドされた、スパイス工房燦のカレー。お弁当でも美味しく召し上がっていただくため考案した、冷めても美味しい無水チキンカレーをご賞味ください。
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「副菜は季節により一部変更の可能性があります。」スパイスカレーの行列店「スパイス工房 燦」が、冷めても美味しい、お弁当にピッタリのカレーを用意しました。 ご飯は当日精米の徹底したこだわりの炊き立てを、そして、メインに無水チキンカレーを据え、８種の副菜（蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマ・ナスのモージュ・うずらの燻製・燦のガパオ・スパイスオイル漬けメンマ）を詰め合わせております。主菜から副菜まで、専門店ならではのスパイスを駆使したお料理が存分に楽しめます。
【内容】 無水チキンカレー・８種の副菜（蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマ・ナスのモージュ・うずらの燻製・燦のガパオ・スパイスオイル漬けメンマ） 等
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「副菜は季節により一部変更の可能性があります。」スパイスカレーの行列店「スパイス工房 燦」が、冷めても美味しい、お弁当にピッタリのカレーを用意しました。 ご飯は当日精米の徹底したこだわりの炊き立てを、メインに無水チキンカレーを据え、ダル（豆のカレー）・蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマを詰め合わせております。主菜から副菜までスパイシーな味付けとなりますが、さっぱりした味付けのダルが箸休めの役割をして、最後まで美味しくいただけます。
【内容】 無水チキンカレー・ダル（豆のカレー）・蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマ 等
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「副菜は季節により一部変更の可能性があります。」スパイスカレーの行列店「スパイス工房 燦」が、冷めても美味しい、お弁当にピッタリのカレーを用意しました。 ご飯は当日精米の徹底したこだわりの炊き立てを、メインに無水チキンカレーとスパイスフライドチキンを据え、蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマを詰め合わせております。主菜から副菜まで、専門店ならではのスパイスを駆使したお料理が存分に楽しめます。
【内容】 無水チキンカレー・スパイスフライドチキン・蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマ 等
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「副菜は季節により一部変更の可能性があります。」スパイスカレーの行列店「スパイス工房 燦」が、冷めても美味しい、お弁当にピッタリのカレーを用意しました。 ご飯は当日精米の徹底したこだわりの炊き立てを、そして、メインに無水チキンカレーとローストラムの自家製バルサミコ酢を据え、蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマを詰め合わせております。主菜から副菜までスパイシーな味付けとなりますが、さっぱりした味付けのダルが箸休めの役割をして、最後まで美味しくいただけます。また、肉厚のローストラムは絶品です。
【内容】 無水チキンカレー・ローストラムの自家製バルサミコ酢・蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマ 等
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「副菜は季節により一部変更の可能性があります。」スパイスカレーの行列店「スパイス工房 燦」が、冷めても美味しい、お弁当にピッタリのカレーを用意しました。 ご飯は当日精米の徹底したこだわりの炊き立てを、メインに無水チキンカレーと鴨ロースの燻製（スパイスネギ塩ダレで）を据え、蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマを詰め合わせております。主菜から副菜までスパイシーな味付けとなりますが、さっぱりした味付けのダルが箸休めの役割をして、最後まで美味しくいただけます。燻製で旨みを引き出された鴨ロースは絶品です。
【内容】 無水チキンカレー・鴨ロースの燻製（スパイスネギ塩ダレで）・蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマ 等
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「副菜は季節により一部変更の可能性があります。」スパイスカレーの行列店「スパイス工房 燦」が、冷めても美味しい、お弁当にピッタリのカレーを用意しました。ご飯は当日精米の徹底したこだわりの炊き立てを、メインに無水チキンカレーと鴨ロースの燻製とローストラムを据え、蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマを詰め合わせております。主菜から副菜までスパイシーな味付けとなりますが、さっぱりした味付けのダルが箸休めの役割をして、最後まで美味しくいただけます。ローストラムと鴨ロースの燻製が贅沢感を最大まで引き上げてくれます。
【内容】 無水チキンカレー・鴨ロースの燻製・ローストラム・蓮根のマスタード炒め・人参と赤玉ねぎのピクルス・旬菜のスパイスオイルがけ・スパイス塩メンマ 等