味にこだわるお客様に育てられた私共『錦 平野』は、変わらぬ京都のお惣菜を毎日手作りでお届けします。百貨店でも人気のお弁当を会議、おもてなし、行楽などさまざまなシーンでご利用ください。
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特製タレで焼き上げた牛ロースと、塩糀のやさしい旨みが広がる鮭塩糀焼きをダブルメインにそえた二段御膳。 京なす、九条ねぎなどの京野菜をふんだんに使用したおばんざいやだし香るこだわりのだし巻きが上品に食欲をそそります。大切な方をお迎えするおもてなしの席にふさわしい、華やかな京料理御膳です。
【内容】 牛ロース・鮭塩糀焼き・百年のだしまき・京なす煮びたし・京大根柚子和え・蟹酢・九条ねぎのぬた和え・小松菜の胡麻和え・有頭エビ煮・さつまいもレモン煮・きぬさや・松風・栗の甘露煮・胡麻豆腐(わさび・醤油添え)・ご飯[約180g]※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 18.0 D: 10.0 H: 4.5×2段
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京の台所 錦市場にある老舗おばんざい屋が自信を持ってお届けするお弁当。100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる、鰹と昆布を煮出しただし汁を使っただし巻きと和牛すき焼き、天ぷら、京風煮物盛合わせを彩りよく盛付けた贅沢弁当。
【内容】 百年の手焼き京のだし巻き・京風和牛めし[約180g]・天ぷら盛合せ(キス・海老・南瓜・なす)・京風煮物盛合わせ(がんも・六角小芋・しんじょう・南瓜・薩摩芋・インゲン豆) ※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 18.5 D: 9.5 H: 10.0（2段）
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100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる、鰹と昆布を煮出しただし汁を使っただし巻きと穴子飯、京風和牛すき焼き、天ぷら、京風煮物盛合わせを彩りよく盛付けた最高に贅沢弁当。
【内容】 百年の手焼き京のだし巻き・おばんざい盛合わせ(京風すき焼き・青物お浸し・鶏つくね・有頭海老煮・ほたて煮・合鴨ロース)・京風煮物盛合わせ(がんも・六角小芋・しんじょう・南瓜・薩摩芋・インゲン豆)・うな重[約180g] ※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 18.5 D: 9.5 H: 10.0（2段）
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる『だしまき』、鰹と昆布を煮出しただし汁を使い、だしの風味としっとりとした食感を味わえます。柔らかい和牛すき焼き重、丹念に焼き上げたうなぎの蒲焼きを使用した豪華なお重を添えた一品となります。京都のおばんざい色々お楽しみいだだけます。
【内容】 うなぎ蒲焼重・和牛すき焼き重(ご飯合計[約180g])・百年のだしまき・鶏つくね・鶏の松風・ホタテ煮・有頭エビ煮・さつまいもレモン煮・九条ネギのぬた和え・京なす煮びたし・京大根柚子和え・かに酢※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 19.0 D: 19.0 H: 4.5
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる『だしまき』、鰹と昆布を煮出しただし汁を使い、だしの風味としっとりとした食感を味わえます。丹念に漬け込んだ鮭山椒焼きと和牛ローストビーフの贅沢なお重、京都のおばんざいとともにお楽しみ下さい。
【内容】 和牛ローストビーフと鮭の山椒焼き重(ご飯合計[約180g])・百年のだしまき・九条ネギのぬた和え・なすの煮びたし・大根柚子・かに酢・鶏つくね・さつまいもレモン煮・有頭エビ煮・ホタテ煮・鶏の松風※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 18.5 D: 9.5 H: 10.0（2段）
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる『だしまき』、鰹と昆布を煮出しただし汁を使い、だしの風味としっとりとした食感を味わえます。丹念に漬け込んだ鰆西京焼きと和牛すき焼きの贅沢なお重・京都のおばんざいとともにお楽しみ下さい。
【内容】 和牛すき焼きと鰆西京焼き重(ご飯合計[約180g])・百年のだしまき・九条ネギのぬた和え・なすの煮びたし・大根柚子・かに酢・鶏つくね・さつまいもレモン煮・有頭エビ煮・ホタテ煮・鶏の松風※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 18.5 D: 9.5 H: 10.0（2段）
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる『だしまき』、鰹と昆布を煮出しただし汁を使い、だしの風味としっとりとした食感を味わえます。えびのちらし寿司、うなぎの蒲焼き重を添えた贅沢な一品となっております。京都のおばんざい色々、京野菜を存分にお楽しみいただけれる至高のお弁当です。
【内容】 うなぎ蒲焼重・えびのちらし寿司(ご飯合計[約180g])・百年のだしまき・鶏つくね・鶏の松風・ホタテ煮・有頭エビ煮・さつまいもレモン煮・九条ネギのぬた和え・京なす煮びたし・京大根柚子和え・かに酢※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 19.0 D: 19.0 H: 4.5
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる『だしまき』、鰹と昆布を煮出しただし汁を使い、だしの風味としっとりとした食感を味わえます。４種類の手鞠寿司、そして卵黄を添えた自慢の和牛すき焼、京都のおばんざいとともにいただける至高の一品となっております。
【内容】 和牛すき焼き卵黄のせ・4種のてまり寿司・季節の炊き込みご飯(ご飯合計[約200g])・百年のだしまき・京のおばんざい6種盛・豆腐と白身魚のしんじょう・小松菜胡麻和え・鶏つくね・さつまいもレモン煮・合鴨ロース煮※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 26.0 D: 18.5 H: 6.0
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香ばしく焼き上げた鶏西京焼きと、塩糀のやさしい旨みが広がる鮭塩糀焼きをダブルメインにそえた二段御膳。 京なす、九条ねぎなどの京野菜をふんだんに使用したおばんざいやだし香るこだわりのだし巻きが上品に食欲をそそります。大切な方をお迎えするおもてなしの席にふさわしい、華やかな京料理御膳です。
【内容】 鶏西京焼き・鮭塩糀焼き・百年のだしまき・京なす煮びたし・京大根柚子和え・蟹酢・九条ねぎのぬた和え・小松菜の胡麻和え・有頭エビ煮・さつまいもレモン煮・きぬさや・松風・栗の甘露煮・胡麻豆腐(わさび・醤油添え)・ご飯[約180g]※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 18.0 D: 10.0 H: 4.5×2段
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる『だしまき』、鰹と昆布を煮出しただし汁を使い、だしの風味としっとりとした食感を味わえます。そして、だしまきと京都のおばんざい相性抜群のおむすびとともにお楽しみください。
【内容】 鮭山椒焼き・たけのこのきんぴら・小松菜の胡麻和え・鶏つくね・とまと杏酒つけ・百年のだしまき・こだわりおむすび×2個(ご飯合計[約200g])・松前漬たくあん※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 19.0 D: 11.0 H: 5.0
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげた『百年のだしまき』と醤油糀で焼きあげた鶏肉をメインに、京野菜のおばんざいを存分にお楽しみいただける海苔弁当。だし香る3層のご飯と瀬戸内産海苔が食欲をそそる一品です。
【内容】 鶏醤油糀焼き・百年のだしまき・えび天・京なす煮びたし・京大根柚子和え・人参煮・きぬさや・刻みミョウガ・レモン・海苔・おかかしょうゆ・出汁醤油・ご飯※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 19.0 D: 10.5 H: 4.5
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげた『百年のだしまき』と醤油糀で焼きあげた鯖をメインに、京野菜のおばんざいを存分にお楽しみいただける海苔弁当。だし香る3層のご飯と瀬戸内産海苔が食欲をそそる一品です。
【内容】 鯖醤油糀焼き・百年のだしまき・えび天・京なす煮びたし・京大根柚子和え・人参煮・きぬさや・刻みミョウガ・レモン・海苔・おかかしょうゆ・出汁醤油・ご飯※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 19.0 D: 10.5 H: 4.5
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京都錦市場で100年以上培った職人の技術で丁寧に手作りで巻きあげる『だしまき』、鰹と昆布を煮出しただし汁を使い、だしの風味としっとりとした食感を味わえます。和牛すき焼きと京都ならではのおばんざいを贅沢に使った一品となります。３種類の俵ごはんと一緒にお楽しみください。
【内容】 和牛すき焼き・百年のだしまき・九条ネギのぬた和え・なすの煮びたし・大根柚子・かに酢・鶏つくね・さつまいもレモン煮・有頭エビ煮・合鴨ロース・鶏の松風・3種の俵おむすび(ご飯合計[約180g])※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
【容器のサイズ cm】
W: 19.0 D: 19.0 H: 4.5